Célula acinar
A célula acinar é a célula secretora que forma os ácinos, pequenas estruturas arredondadas de glândulas exócrinas. Produz e libera, para um ducto, substâncias como enzimas digestivas ou saliva.
Onde fica
As células acinares se agrupam em torno de um espaço central, o lúmen, e formam um ácino, com aspecto de pequena uva. Em geral, o lúmen se continua com um ducto fino que leva a secreção adiante. Estão presentes em glândulas exócrinas, como o pâncreas, as glândulas salivares e a glândula mamária.
No pâncreas, são piramidais, com o núcleo na base e, no ápice, grânulos escuros, os grânulos de zimogênio. Nas glândulas salivares, as células serosas produzem secreção aquosa com enzimas e as mucosas, secreção espessa. Em volta do ácino há células mioepiteliais em algumas glândulas.
Para que serve
A função da célula acinar é sintetizar, armazenar e liberar secreções. No pâncreas, produz enzimas digestivas, como a amilase, a lipase e as proteases. As proteases saem em forma inativa, os zimogênios, e só são ativadas no intestino delgado. Nas glândulas salivares, produz a saliva, que contém amilase e umedece o alimento.
Para isso, a célula tem retículo endoplasmático rugoso abundante e um complexo de Golgi desenvolvido, que empacotam as proteínas em grânulos. A liberação é regulada por hormônios e pelo sistema nervoso autonômico, e a secreção sai por exocitose para o lúmen.
Na prática clínica
- A pancreatite é a inflamação do pâncreas, em que enzimas das células acinares são ativadas dentro da própria glândula, e é avaliada por dosagem de enzimas e exames de imagem.
- Tumores originados das células acinares existem no pâncreas e nas glândulas salivares, mas são menos frequentes que os de ducto.
- Em doenças como a fibrose cística, a secreção espessa pode obstruir os ductos e comprometer a função dos ácinos.
Estruturas relacionadas
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